Una cucina italiana tradizionale che ben si sposa con una ricerca accurata e passionale di piatti originali, dal sapore unico. Un menù esclusivamente stagionale, per garantire al cliente solo e sempre il meglio.
Carni che provengono dai migliori pascoli internazionali. Numerosi tipi di pasta fresca. Dolci fatti in casa. Vini attentamente selezionati, provenienti in esclusiva anche da piccoli produttori. Un forno a legna per pizze di tutti i tipi, da gustare anche a mezzogiorno.
“Menu lavoro” e possibilità di apprezzare l’offerta della carta.
Alla Sosta ogni particolare non è lasciato al caso e il cliente ne resta innamorato.
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PRANZO DI NATALE 2011
ANTIPASTI
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insalatina di mare alla catalana
perle di papavero con petali di salmone marinato
pan brioche con fiamma di pate’ di vitello
bresaola di chiavenna con mousse di caprino alle noci
carambola di natale con fiocco di parma
nostranello del bisbino al coltello
PRIMI PIATTI
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carnaroli allo zafferano, zucchine e capesante
crespellina delicata agli asparagi e porcini trifolati
SECONDI PIATTI
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filetto di san pietro su crema di pom. datterini ,basilico e patate al vapore
sorbetto al limone profumato alla menta
lombata di vitello glassata al tartufo nero di norcia
patate speziate
DESSERT
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bouche de noel
selezione di vini bianchi e rossi doc.
acqua e caffe’
€ 45,00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
La sera di San Silvestro il ristorante e' aperto con menu’ alla carta e pizza.
TUTTI I MERCOLEDI' SERA GIRO PIZZA
Degustazione di vari tipi di pizza a volontà.
Tutti i mercoledì hanno un prezzo di 19 € e comprendono: coperto, birra
media, dessert e caffè.
RICOMINCIANO I NOSTRI GIOVEDI'
Da settembre sino alla stagione estiva La Sosta ogni giovedì ti aspetta con serate a tema che ti delizieranno.
- GIOVEDÌ 8 DICEMBRE
serata valtellinese (bresaola, taroz e pizzoccheri)
- GIOVEDÌ 15 DICEMBRE
serata argentina (empanadas e tagliata di manzo argentina)
- GIOVEDÌ 22 DICEMBRE
serata piemontese (agnolotti alla piemontese e brasato al barolo con polenta)
- GIOVEDÌ 29 DICEMBRE
serata new zeland (carpaccio e tagliata di black angus)
- GIOVEDI’ 5 GENNAIO
serata crostacei (insalatina di crostacei e chitarrino all’astice)
- GIOVEDI’ 12 GENNAIO
serata abruzzese (garganelli al ragu’ agnello e arrosticini)
- GIOVEDI’ 19 GENNAIO
serata tirolese (canederli gratinati e costoletta di cervo ai mirtilli)
- GIOVEDI 26 GENNAIO
paella e sangria
- GIOVEDI 2 FEBBRAIO
serata bavarese salumi tipici e piatto bavarese
(stinco, selezione di wurstel bavaresi con patate e salse) comprende una htb tegernsee media chiara
- GIOVEDI’9 FEBBRAIO
serata piacentina (salumi con gnocco fritto e pisarei e faso)
- GIOVEDI' 16 FEBBRAIO
bollito misto con mostarda e salsa verde
- GIOVEDI' 23 FEBBRAIO
serata cacciatore (salumi di selvaggina e salmi cinghiale con polenta)
- GIOVEDI' 1 MARZO
serata valtellinese (bresaola e sciatt e pizzoccheri)
- GIOVEDI 8 MARZO
paella e sangria
- GIOVEDI’ 15 MARZO
serata toscana (bruschette miste e tagliata di manzo)
- GIOVEDI’ 22 MARZO
serata milanese (salame cotto e risotto con ossobuco)
- GIOVEDI’ 29 MARZO
serata granchio (insalatina al granchio, linguine al granchio reale di 500 g cad)
- GIOVEDI’ 5 APRILE
serata barbecue (maxi grigliata di carne 10 pezzi con verdure grill e patate e salsa bbq)
- GIOVEDI’ 12 APRILE
giropasta assaggi di vari tipi di pasta a volonta’
- GIOVEDI’ 19 APRILE
serata asparagi (asparagi alla bismark e risotto alle punte d’asparago)
- GIOVEDI’ 26 APRILE
paella e sangria
Tutti i menù hanno un prezzo di 23€ (salvo diversamente specificato) e comprendono: coperto,
birra media chiara oppure 1/4 di vino e 1 bottiglia d’acqua e caffè
La prenotazione e' obbligatoria
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